4-6 porsiyon verir
Bu sıradan bir salata değil. Karpuz turp, havuç ve lahana, daha standart ıspanaklara canlı renkler (ipucu ... ana besinler!) Ekler. Ayrıca, her şey beş dakika veya daha kısa sürede yapılabilir. yol Postmates'ten bir şey sipariş edebileceğinizden daha hızlı.
Malzemeler:
Jalapeno - kişniş sosu için:
1 jalapeno, tohumlanmış ve çeyreklere kesilmiş 1/4 bardak doğranmış kişniş 3 yemek kaşığı misket limonu suyu 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi 2 çay kaşığı Sabır otu nektarıveya başka bir sıvı tatlandırıcı 1/4 bardak zeytinyağı
Salata için:
1 küçük baş napa lahana, ince şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 6 bardak) 3 bardak dilimlenmiş ıspanak 3 havuç, 2 inç kibrit çubukları (yaklaşık 2 bardak) kesilmiş 1/2 salatalık, 2 inç kibrit çubukları (yaklaşık 2 bardak) kesilmiş 3 bardak turp kibrit çöpü (2 inç uzunluğunda) 2 bardak jicama kibrit çöpü (2 inç uzunluğunda) 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 su bardağı kıyılmış frenk soğanı veya yeşil soğan
1. İlk önce pansumanı yapın: Jalapeno ve kişnişi ince doğrayıncaya kadar karıştırın. Limon suyu, sirke ve agav ilave edip tekrar karıştırın.
2. Makine çalışırken, pansuman kalınlaşıncaya kadar yaklaşık 15 saniye zeytinyağında yavaşça çırpın. Bir dakika kenara koyun.
3. Salatayı yapın: Tüm sebzeleri büyük bir kapta birleştirin, sonra pansumanın içine atın. Tuz ve frenk soğanı katlayın.
4. Hemen servis yapın veya buzdolabında 30 dakika soğumaya bırakın. En iyi giyinme 2 saat içinde yenir.
Gelen tarifi Eşkıya Mutfağı yemek tarifi kitabı. Şimdiye kadarki en şaşırtıcı vegan kitabı!