Diğer fast-food restoranlarının çoğu menülerine bitki bazlı bir seçenek ekledikten sonra medyanın ilgisini çekerken, Wendy's perde arkasında çalışıyor.
Kısa süre önce, fast-food zinciri Kanada'daki birçok yerinde gizlice bitki bazlı yeni bir burgeri (Plantiful Burger olarak adlandırılır) tanıttı. Wendy's, bitki bazlı hamburgerle ilgili herhangi bir resmi duyuru yapmadı veya eki web sitesinde ilan etmedi. Bununla birlikte, Kanada'daki birçok insan, özellikle Toronto'da yeni burger için birkaç dış mekan reklamı gördü. Reklamlar, hamburgerin sloganlı "Sığır eti nerede? Burada değil."
Plantiful Burger adlı yeni Wendy's burgeri, bezelye proteininden yapılmış vegan bir köfteye sahiptir. Burger içindeki diğer malzemeler arasında domates, marul, soğan, turşu, ketçap ve süt bazlı mayonez ve peynir bulunur. Burgerin tanıtımı basında yer almadığından, çöreğin vegan olup olmadığı veya hayvansal içeriklerle yapılmış olup olmadığı belirsiz.
Ek olarak, burgerin Kanada menüsüne kalıcı bir katkı mı yoksa sadece bir test çalışması mı olduğu belirsiz. Bu yılın başlarında bir kazanç çağrısında, Wendy'nin CEO'su Todd Penegor, şirketin menüye bitki bazlı seçenekler ekleme fikriyle oynadığını belirtti.
Penegor, "Açıkça bitki bazlı proteinlerde büyüme var ve bunun kalıcı olacak bir trend olduğuna inanıyoruz" dedi. Bu bitki bazlı menü öğesinin herhangi bir resmi basın alıp almayacağını veya menüde uzun süre kalacağını bekleyip görmemiz gerekecek.
Not: Bu makale VegWorld Magazine'den Peter Manley tarafından yazılmıştır. (Buraya Tıkla)